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Eröffnung des ersten Menu-Salons bei Annett.

Wer mich besser kennt, weiß, dass es einer meiner Wünsche ist, gemeinsam mit anderen zu genießen. Seit einigen Jahren bekoche ich meine engsten Freundinnen und genieße mit ihnen phantastische Abende. Ich halte das Öffnen der Sinne für eine spirituelle Praxis, die ich schulen und weiterentwickeln möchte. Das Jahr 2011 stand bei mir unter dem Motto: Gehen für das, was ich ersehne. Einer der Entwicklungsschritte in diese Richtung ist es, 2012 einen Menu-Salon zu eröffnen, der auch dem mir fremderen Geschlecht und weniger bekannten Menschen die Türen öffnet.
Ich lade 9 Menschen aus den Bereichen Bodywork, Kunst, Psychologie, Coaching, Lehre, ... und von Natur aus interessante und interessierte Genießer zu einem sechsgängigen Menu. Der erste Salon des Jahres wird am Dienstag, den 14.2. stattfinden und steht unter dem Motto:
Neue Menschen kennenlernen...Menschen neu kennenlernen!
Daher werde ich von den Bewerbern besonders die unbekannteren, einzeln kommenden und besonders auch Männer bevorzugt einladen. Mein Mann überlässt mir zum ersten Salon großzügig den Abend allein. Spätere Salon-Abende werden dann auch mit Paaren oder anderen Konstellationen stattfinden. Daher freue ich mich auch über Bewerbungen von denen, die zum ersten Salon nicht kommen können oder wollen.
Ein Bewerbungsbogen findet sich hier. Einsendeschluss ist der 24.1.2011. Die Antworten kommen dann unverzüglich.
Ich freue mich auf die Gourmets!

  • Menu-Salon am Di 14.2.2012 um 19 Uhr
  • Prosecco und Amuse Gueule "kleine Köstlichkeit" vorneweg
  • Rächerlachs und Wasabi-Avocado-Mousse
  • Orangen-Möhren-Süppchen mit Safran und Prosecco-Schaum
  • Spinat-Salat mit Ziegenkäse, Pecannüssen, Cranberries und Himbeer-Chili-Balsamico
  • Capellini mit einer Sauce von roter und gelber Paprika, Garnelen und Bitter-Orangen-Marmelade
  • Crème-brûlée mit Mini-Praline und Espresso
  • Änderungen sind jederzeit möglich...




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